Resep - Mie Martabak Telor

masih dengan resep Mie. kali ini saya membuat resep masakan untuk menemani waktu santai berkumpul bersama teman, atau bisa juga di sajikan untuk menemani Wakuncar di malam minggu, di jamin deh pacar tercinla makin uhuy uhuy di masakin sama kita.
so.. tunggu apa lagi? lets go :)

Bahan yang di perlikan Mie Martabak telor

2 bungkus mie rebus rasa ayam spesial, rebus, tiriskan
300 g daging ayam cincang, tumis matang
6 butir telur ayam, kocok lepas
5 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
2 buah cabai rawit hijau iris tipis (jika selera pedas seperti saya.)
1½ sdt garam
1½ sdt merica putih bubuk
bumbu mie rebus
minyak mie rebus
6 sdm minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Mie Martabak telor

Campur semua bahan hingga rata. Sisihkan.
Siapkan cetakan bundar berdiameter 6 cm. Olesi bagian dalamnya dengan minyak.
Panaskan tiap 1 sdm minyak di atas wajan datar. Taruh cetakan di atasnya. Sendokkan mi hingga cetakan penuh.
Masak hingga matang di kedua sisinya. Angkat.
Sajikan disertai saus cabai dan saus tomat botolan.
makyos.... selamat Makan :)